brownis

Bahan:
1. Tepung ketan 1 gelas
2. Tepung terigu 1 gelas
3. Gula pasir 1 gelas
4. Susu 1 gelas
5. Telur 1 gelas
6. Minyak 1 gelas
7. Coklat bubuk (kakao) 1 gelas
8. Vanili dan soda secukupnya
9. Keju secukupnya
10. Coklat batangan secukupnya

Cara Membuat:
Telur dan gula dikocok (dimixer) sampai mengembang
Setelah adonan mengembang masukkan vanili dan soda, coklat bubuk, tepung terigu, tepung ketan, susu, minyak.
Setelah rata masukkan adonan tersebut kedalam loyan. Kukus hingga masak.
Setelah masak, oleskan coklat batangan yang sudah dilelehkan di atas, tunggu hingga dingin. Lalu taburi parutan keju.